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AUCHAN LE POISSONNIER - FILET DE MAQUEREAU

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : PRESENCE D'HISTAMINE

Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

AUCHAN LE POISSONNIER - FILET DE MAQUEREAU

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque: AUCHAN LE POISSONNIER
Modèle: FILET DE MAQUEREAU AUCHAN LE POISSONNIER 200G
GTIN: 3254567940881
Identification: 3254567940881 0415-049 Date limite de consommation 24/02/2023
Emballage: CONDITIONNE EN BARQUETTES SOUS ATMOSPHERE MODIFIEE
Marque sanitaire: FR 62 160 172 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 18/02/2023 au 25/02/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: AUCHAN

Consignes et rappel

Détails risque: LA DLC DU PRODUIT EST DEPASSEE. IL EST CONSEILLE AUX PERSONNES QUI AURAIT CONGELE CE PRODUIT DE NE PAS LE CONSOMMER ET LE RAMENER EN MAGASIN OU IL LEUR SERA REMBOURSE
Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Contact: 0359305930
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 29 mars 2023
Publié le: 15 mars 2023