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sans - Merguez

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : présence de salmonelles

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: sans
Modèle: Merguez vendue au stand traditionnel ¤Merguez vendue en barquette de 5/6 pièces (+-500gr) au rayon libre service
Identification: Merguez vendue au stand traditionnel Date limite de consommation entre le 07/03/2023 et le 12/03/2023 Merguez vendue en barquette de 5/6 pièces (+-500gr) au rayon libre service Date limite de consommation entre le 07/03/2023 et le 12/03/2023
Emballage: Merguez vendue au kg au stand traditionnel ¤Merguez vendue en barquette de 5/6 pièces (+-500gr) au rayon libre service
Marque sanitaire: sans

Commercialisation et distribution

Dates: Du 07/03/2023 au 12/03/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Jeumont
Distributeurs: Intermarché Jeumont

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0327670760
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: jeudi 30 mars 2023
Publié le: 18 mars 2023

Informations officielles

Publié le: 18 mars 2023
Version: 1
GUID: 42D52ABE-3E46-4A16-9FC8-92A3D3D7E272
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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