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DESFARGES - POIS CHICHE EN CONSERVE

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : echantillon instable après incubation, l'echantillon ne satisfait pas aux exigences de l'article 14 du reglement (CE) n°178/2002

Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Fruits et légumes
Marque: DESFARGES
Modèle: POIS CHICHE
Identification: F44-1357 Date de consommation recommandée 02/11/2025
Emballage: pot en verre 600g

Commercialisation et distribution

Dates: Du 22/11/2022 au 23/03/2023
Température: Produit à conserver à température ambiante
Infos: produit issu de l'agriculture biologique
Zone: Départements: AIN (01) ISERE (38) RHONE (69)
Distributeurs: biocoop villeurbanne et charancieu, so bio Lozanne, so bio Craponne, Marechal fraicheur, la p'tite distrib, l'epicerie de Léonie, le père Baptiste, la ferme de miribel

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 1 juillet 2023
Publié le: 24 avril 2023

Informations officielles

Publié le: 24 avril 2023
Version: 1
GUID: 1E10F74B-9FD1-4B26-AEA6-613CA5B59C0E
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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