Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

Saveurs des mauges - Filet mignon fumé

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection salmonella

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Saveurs des mauges
Modèle: Filet mignon fumé au poivre tranché 100g
GTIN: 3340584106352 3340584108356
Identification: 3340584106352 3104 Date limite de consommation 10/05/2023 3340584106352 3107 Date limite de consommation 13/05/2023 3340584106352 3108 Date limite de consommation 14/05/2023 3340584108356 3108 Date limite de consommation 14/05/2023 3340584108356 3107 Date limite de consommation 13/05/2023 3340584108356 3104 Date limite de consommation 10/05/2023
Emballage: 100g
Marque sanitaire: FR 49 239 001 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 15/04/2023 au 25/04/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Régions: Pays-de-la-Loire
Distributeurs: Grandes et moyennes surfaces

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 10 mai 2023
Publié le: 25 avril 2023

Informations officielles

Publié le: 25 avril 2023
Version: 1
GUID: C99418C5-C6D0-40B9-9C00-A54AA75B05F7
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

Salmonella : Comprendre la contamination pour mieux vous protéger

Découvrez ce qu'est la Salmonella, les symptômes de la salmonellose, les aliments les plus à risque et les gestes essentiels pour prévenir l'infection.

Lire l'article →