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FERME DUMORTIER 8930 REKKEM Belgique - Produits laitiers : (Lait- Lait cru - Lait battu- LAIT CRU FERMENTE)

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection d’e.coli O26H11 producteur de shigatoxines sur du lait cru fermenté.

Description du risque : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

FERME DUMORTIER 8930 REKKEM Belgique - Produits laitiers : (Lait- Lait cru - Lait battu- LAIT CRU FERMENTE)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Marque: FERME DUMORTIER 8930 REKKEM Belgique
Modèle: Produits laitiers : (Lait- Lait cru - Lait battu- LAIT CRU FERMENTE) en provenance de la FERME DUMORTIER 8930 REKKEM Belgique.
Identification: Tous lots commercialisés à partir de mi-mars
Emballage: En bouteille de 2 litres (bouchon rouge ou vert)
Marque sanitaire: HP 1430

Commercialisation et distribution

Dates: Du 15/03/2023 au 06/05/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Départements: NORD (59)
Distributeurs: « L’Oasis » 11 rue Jules Guesde 59000 Lille

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit
Conseil: Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Contact: 000000000
Indemnisation: Autre (voir informations complémentaires)
Fin de rappel: lundi 22 mai 2023
Notes: Contacter le point de vente
Publié le: 11 mai 2023

Informations officielles

Publié le: 11 mai 2023
Version: 1
GUID: A96F8CCF-A399-4273-ABFA-C1D47E5E207D
Notes: Contacter le point de vente
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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