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Jacquin - Selles-sur-cher AOP

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Suspicion de contamination en E.coli STEC,

Description du risque : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Marque: Jacquin
Modèle: Selles-sur-cher AOP berceau
GTIN: 3369640014585
Identification: 3369640014585 J30670095 Date de durabilité minimale 19/04/2023
Emballage: Produit nu
Marque sanitaire: FR 36.233.001 CE

Commercialisation et distribution

Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: A définir en fonction des retours de nos clients.¤Grossistes Crémiers Revendeurs

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Contact: 0679288941
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 29 mai 2023
Publié le: 13 mai 2023

Informations officielles

Publié le: 13 mai 2023
Version: 1
GUID: B4040C72-81B5-4AB1-82DC-9743D4A8F0F8
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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