Garum de Tours - Garum

Motif du rappel

Le processus appliqué ne permet pas de s'assurer de l'absence de toxines botuliques.

Risques encourus

Autre risque

Que faire ?

Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le service consommateur Détruire le produit

Contact consommateur

0629881757

Compensation

Autre (voir informations complémentaires)

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Identification du produit

Marque

Garum de Tours

Modèle / Référence

Garum de Tours, lots 5, 6, 22, 106, 113, 3L dans tous leurs conditionnements, bouteilles ou bib.

Catégorie

Alimentation

Sous-catégorie

Produits de la pêche et d'aquaculture

Identification des lots

lots 5 6 22 106 113 3L

Conditionnement

bouteille en verre de 10, 20, 37.5 et 50 cl et en bib de 3 L

Commercialisation

Dates de vente

Du 20/08/2022 au 08/06/2023

Zone géographique

France entière

Distributeurs

Vente direct et vente en épicerie sur sur l'agglomération de Tours : Biolinet, Maison Clément, Sur la Branche, BioCoop Tours Centre, Epicerie Dejault.¤Vente en vrac auprès auprès de restaurateurs en Belgique et en France.

Température de conservation

Produit à conserver à température ambiante

Infos complémentaires

Les produits garum de Tours sont distribués en bouteilles en verre et en bib de 3 L auprès des professionnels, essentiellement des restaurateurs, dans des épiceries spécialisées et en direct sur des marchés.

Hygiène Alimentaire

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Version 1

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Fin de rappel lundi 2 juin 2025

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