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MAISON LIMOUZIN - CARRE DU SAVOUREULX

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : SUSPICION E.COLI STEC

Description du risque : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Marque: MAISON LIMOUZIN
Modèle: FROMAGE DE CHEVRE AU LAIT CRU
Identification: DU 4/06 AU 22/06 Date de durabilité minimale 21/08/2023 31/05 01/06 02/06 03/06 Date de durabilité minimale entre le 07/08/2023 et le 21/08/2023
Emballage: EMBALLE EN LIBRE SERVICE
Marque sanitaire: FR 37.184.032

Commercialisation et distribution

Dates: Du 09/06/2023 au 23/06/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: ¤LA HALLE AUX MARCHES TOURS

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Conseil: Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Contact: 0247949394
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: vendredi 7 juillet 2023
Publié le: 03 juillet 2023

Informations officielles

Publié le: 03 juillet 2023
Version: 2
GUID: A1D6E87D-962F-4B72-B571-F2E9109E4F3A
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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