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Marque inconnue - steack hachés, rayon traditionnelle

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : présence de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Marque inconnue - steack hachés, rayon traditionnelle

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: steak hachés
Identification: /

Commercialisation et distribution

Dates: Du 20/06/2023 au 24/06/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Lentilly 69210
Distributeurs: carrefour express Lentilly

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0474017041
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 19 juillet 2023
Publié le: 05 juillet 2023

Informations officielles

Publié le: 05 juillet 2023
Version: 1
GUID: AC01511F-72B7-433C-97CC-7D573741EE3A
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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