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ovocoop - Blanc d'Oeuf liquide pasteurisé

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

ovocoop - Blanc d'Oeuf liquide pasteurisé

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Oeufs et produits à base d'oeufs
Marque: ovocoop
Modèle: -Blanc d’œuf pasteurisé 1Kg¤-Blanc d’œuf pasteurisé 2Kg¤-Blanc d’œuf pasteurisé 5Kg¤
Identification: B178.23KG1 Date limite de consommation 18/07/2023 B178.23KG2 Date limite de consommation 18/07/2023 B178.23KG5 Date limite de consommation 18/07/2023
Emballage: Pour les poches 1Kg et 2Kg: poche en aluminium avec un bec verseur jaune ¤Pour les poches 5Kg : poche en plastique avec un bec verseur jaune¤

Commercialisation et distribution

Dates: Du 27/06/2023 au 03/07/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Toute l'île de la Réunion
Distributeurs: -Magasin de nutrition ¤-Salle de sport

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0262432561
Indemnisation: Remboursement
Publié le: 05 juillet 2023

Informations officielles

Publié le: 05 juillet 2023
Version: 1
GUID: DD4040D2-596D-45DE-A272-A58A85D06176
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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