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Charcuterie Serres - demi jambonneau

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de listeria monocytogenes < 10 ufc/g

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Charcuterie Serres
Modèle: demi jambonneau
GTIN: 3385570021851
Identification: 3385570021851 D21062110 Date limite de consommation 28/07/2023
Emballage: sous vide
Marque sanitaire: FR 81.003.003 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 26/06/2023 au 28/06/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: demi jambonneau sous vide
Zone: France entière
Distributeurs: Melo Market Frejairolles, Intermarché Castres, Sodibek Tarbes, Entrepot Systeme U Agen, Intermarché Capestang, La maison du traiteur Bordeaux

Consignes et rappel

Détails risque: présence de listeria monocytogenes < 10 ufc/g
Action: Ne plus consommer
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Contact: 0563558422
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 12 août 2023
Publié le: 05 juillet 2023

Informations officielles

Publié le: 05 juillet 2023
Version: 1
GUID: 0E8E4D16-BE3E-41AA-9BB4-318A18207224
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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