Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

AUCHAN - FILET MAQUEREAU SOUS VIDE

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Mise en évidence de la présence d’Histamine

Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque: AUCHAN
Modèle: FILET MAQUEREAU SOUS VIDE
Identification: 14/06/2023 Date limite de consommation 21/06/2023
Emballage: Sous vide

Commercialisation et distribution

Dates: Du 14/06/2023 au 21/06/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Magasin Auchan Toulouse
Distributeurs: Magasin Auchan Toulouse

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mardi 25 juillet 2023
Publié le: 10 juillet 2023