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CONSOLARO - MERGUEZ

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection de Salmonelles

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: CONSOLARO
Modèle: MERGUEZ BARQUETTE / MERGUEZ SOUS-VIDE
Identification: 23213 Barquette par 6 Date limite de consommation 09/08/2023 23213 Barquette par 6 Date limite de consommation 10/08/2023 23213 Sous-vide par 6 Date limite de consommation 11/08/2023 23213 Sous-vide par 6 Date limite de consommation 12/08/2023
Emballage: Barquette par 6, sous-vide par 6
Marque sanitaire: FR 31.149.192 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 01/08/2023 au 03/08/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Régions: Occitanie
Distributeurs: Epiceries et supérettes de proximité (31,32,09,82)

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0562135619
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 16 août 2023
Publié le: 10 août 2023

Informations officielles

Publié le: 10 août 2023
Version: 1
GUID: DA8F9DE9-A82A-4B9E-9C81-CD6664052A84
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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