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Marque inconnue - Cotes de porc marinée G/OS

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Marque inconnue - Cotes de porc marinée G/OS

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: longe AFM porc label rouge BBC
GTIN: 0231200000000
Identification: 0231200000000 G32200118 Date de consommation recommandée 17/08/2023
Emballage: sous film
Marque sanitaire: sans marque

Commercialisation et distribution

Dates: Du 10/08/2023 au 14/08/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Au retour de l'analyse nous ne disposions du produit dans nos rayon. Il nous est impossible de joindre une photo.
Zone: SARREGUEMINES
Distributeurs: Intermarché des Faïenceries

Consignes et rappel

Détails risque: Troubles gastro-intestinaux
Action: Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0387957109
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 16 septembre 2023
Publié le: 28 août 2023

Informations officielles

Publié le: 28 août 2023
Version: 2
GUID: ADD11871-AD8F-440F-AB13-41FCB8BB8950
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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