Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

Marque inconnue - Filet de maquereau

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Presence d'histamine suite à analyse de contrôle

Description du risque : Autres contaminants biologiques Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Modèle: Filet de maquereau
GTIN: 2888866051491
Identification: 2888866051491 331940492 Date limite de consommation 24/07/2023
Emballage: conditionnement pochette sous vide d'environ 270g
Marque sanitaire: sans

Commercialisation et distribution

Dates: Du 18/07/2023 au 24/07/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: INTERMARCHE 21310 MIREBEAU SUR BEZE
Distributeurs: INTERMARCHE MIREBEAU SUR BEZE

Consignes et rappel

Détails risque: toxine endogène histamine
Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Contact: 0380674815
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 4 septembre 2023
Publié le: 25 août 2023