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sud mer - Pavé d'espadon décongelé

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection de Salmonelle dans un pavé d'espadon

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque: sud mer
Modèle: Pavé d'espadon décongelé
GTIN: 3760260060257
Identification: 3760260060257 32330083 Date limite de consommation 28/08/2023

Commercialisation et distribution

Dates: Du 23/08/2023 au 28/08/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: PF SCAPMAREE WISSOUS - E. LECLERC

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Indemnisation: Autre (voir informations complémentaires)
Notes: se rapprocher du point de vente
Publié le: 01 septembre 2023

Informations officielles

Publié le: 01 septembre 2023
Version: 1
GUID: 829287D6-20AE-454C-A104-B1C2B8E4273D
Notes: se rapprocher du point de vente
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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