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élaboré dans nos laboratoire - milanaise de veau

Source officielleMise à jour quotidienne
Raison du rappel : présence de salmonelle
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
élaboré dans nos laboratoire - milanaise de veau

Identification du produit

Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Viandes
Marque
élaboré dans nos laboratoire
Modèle
milanaise de veau vendu au rayon traditionnel et milanaise de veau x2 vendu au rayon boucherie libre service
GTIN
0200722017717
Identification
0200722017717 Milanaise x2 Numéro de lot : pe 09.09.23 Milanaise vendu au rayon trad 09/09/23 Date limite de consommation entre le 09/09/2023 et le 14/09/2023
Emballage
Barquette verte vendu au rayon boucherie libre service (pastille de couleur rouge sur le film plastique indiquant fabrication maison

Commercialisation et distribution

Dates
Du 09/09/2023 au 11/09/2023
Température
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone
Régions: Centre-Val de Loire
Distributeurs
Hypermarché : Centre E. Leclerc ZAC de la Torche 1 Rue des Orvilles 28630 Barjouville

Consignes et rappel

Détails risque
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de
Action
Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Conseil
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact
0237919296
Indemnisation
Remboursement
Fin de rappel
mardi 10 octobre 2023
Publié le
20 septembre 2023

Informations officielles

Publié le
20 septembre 2023
Version
1
GUID
C54DE274-22B6-4DAD-AAD6-004A61EABDA0
Fiche web
Consulter

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