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Marque inconnue - saucisson sec pur porc supérieur 250g

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : risque de contamination par salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Marque inconnue - saucisson sec pur porc supérieur 250g

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: saucisson sec pur porc supérieur 250g
GTIN: 3369579994019
Identification: 3369579994019 305685 Date de durabilité minimale 19/10/2023
Emballage: sachet de 1 saucisson de 250g
Marque sanitaire: FR 69.238.010 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 14/08/2023 au 19/10/2023
Température: Produit à conserver à température ambiante
Zone: France entière
Distributeurs: Auchan

Consignes et rappel

Détails risque: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnées de fièvre dans les 48H qui suivent la consommation.
Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0478190911
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: jeudi 19 octobre 2023
Notes: En cas de symptômes non expliqués, consulter votre médecin.
Publié le: 26 septembre 2023

Informations officielles

Publié le: 26 septembre 2023
Version: 1
GUID: 35C2C953-03BB-4EF0-BD4F-362CCD8A13A8
Notes: En cas de symptômes non expliqués, consulter votre médecin.
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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