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Marque inconnue - Rôti de porc façon orloff vendu à la coupe au rayon boucherie

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : risque de contamination par salmonelles en cas de mauvaise cuisson du produit

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Marque inconnue - Rôti de porc façon orloff vendu à la coupe au rayon boucherie

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: Rôti de porc façon orloff
GTIN: 13336461700468
Identification: 13336461700468 32691186 - 32691187 Date limite de consommation 04/10/2023
Emballage: vendu à la coupe

Commercialisation et distribution

Dates: Du 27/09/2023 au 04/10/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: Carrefour Market TERDEGHEM¤Carrefour Contact RIMOGNE

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Indemnisation: Remboursement
Publié le: 05 octobre 2023

Informations officielles

Publié le: 05 octobre 2023
Version: 1
GUID: 0D606DB7-4212-4CF4-AC1F-74751ADC6137
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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