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Marque inconnue - araignées de porc marinées ail et fines herbes

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : présence de salmonelles

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Marque inconnue - araignées de porc marinées ail et fines herbes

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: araignées de porc marinées ail et fines herbes
GTIN: 240002000000
Identification: 240002000000 N3272024 Date limite de consommation 08/10/2023
Emballage: vente au rayon boucherie traditionnel

Commercialisation et distribution

Dates: Du 03/10/2023 au 08/10/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: 33260 la teste de buch
Distributeurs: INTERMARCHE hyper 33260 la teste de buch

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0557527025
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 30 octobre 2023
Publié le: 20 octobre 2023

Informations officielles

Publié le: 20 octobre 2023
Version: 1
GUID: 3AEC7AD7-FAC0-45DC-8F0A-42689EF8341F
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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