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Pierre Bertrand - Rosette Supérieure pur porc

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Les autocontrôles ont mis en évidence une détection bactériologique

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Pierre Bertrand - Rosette Supérieure pur porc

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Pierre Bertrand
Modèle: Rosette Supérieure pur porc
GTIN: 3450794390004
Identification: 3450794390004 1197756 Date de durabilité minimale entre le 24/12/2023 et le 29/12/2023
Marque sanitaire: FR 22 136 007 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 31/10/2023 au 07/11/2023
Température: Produit à conserver à température ambiante
Zone: France entière
Distributeurs: Système U

Consignes et rappel

Action: Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0296253880
Indemnisation: Autre (voir informations complémentaires)
Fin de rappel: lundi 24 juin 2024
Publié le: 08 novembre 2023

Informations officielles

Publié le: 08 novembre 2023
Version: 1
GUID: 56D61C2D-FF41-42D1-8B69-30095F8957A3
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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