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Les Jardins du Prado - Betterave stérilisé en bocal

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Produits fabriqués dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garantie sanitaire satisfaisante (pH instable).

Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Les Jardins du Prado - Betterave stérilisé en bocal

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Fruits et légumes
Marque: Les Jardins du Prado
Modèle: Lot 154-2
Identification: lot 154-2 Date de durabilité minimale 30/09/2025
Emballage: Bocal de 600 g

Commercialisation et distribution

Dates: Jusqu'au 10/11/2023
Température: Produit à conserver à température ambiante
Infos: RAS
Zone: Département de l'Isère
Distributeurs: Magasin de producteurs locaux : Délices des champs à Saint-Siméon de Bressieux

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Contact: 0962570695
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 10 janvier 2024
Publié le: 14 novembre 2023

Informations officielles

Publié le: 14 novembre 2023
Version: 1
GUID: 910B5204-C19C-411B-9744-AB46168AD561
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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