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Antoine SABATIER - Plusieurs références charcuterie fraishe emballée

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Antoine SABATIER - Plusieurs références charcuterie fraishe emballée

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Antoine SABATIER
Modèle: Jambon persillé tranche 200g PE
GTIN: 3441700283152
Identification: 3441700283152 312062 Date limite de consommation 12/12/2023
Emballage: Frais emballé
Marque sanitaire: FR 21.231.005 CE

Commercialisation et distribution

Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Est et Sud de la France
Distributeurs: Magasins U

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0969366936
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mardi 19 décembre 2023
Publié le: 22 novembre 2023

Informations officielles

Publié le: 22 novembre 2023
Version: 1
GUID: 363ED6F0-7648-4138-87FF-C0B853B3E3C2
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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