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Néant - Émincé de dinde à la provençale

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Salmonella spp. sur de l'émincé de dinde marinade provençale fabriquée en magasin

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Néant
Modèle: néant
GTIN: 0209699000000
Identification: 0209699000000 Fabriqué le 11/11/2023 Date limite de consommation 15/11/2023
Emballage: vrac destiné à une vente au rayon traditionnel boucherie
Marque sanitaire: néant

Commercialisation et distribution

Dates: Du 11/11/2023 au 15/11/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Traçabilité interne
Zone: 48 boulevard des 2 moulins le Poiré sur Vie 85170
Distributeurs: PSV DISTRIBUTION

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0251314248
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 4 décembre 2023
Publié le: 23 novembre 2023

Informations officielles

Publié le: 23 novembre 2023
Version: 1
GUID: 31C6B030-2555-4DE4-97C1-BDF7FF2F169C
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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