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Marque inconnue - Hachis de viande nature

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Marque inconnue - Hachis de viande nature

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: Hachis de viande nature
Identification: 06122023

Commercialisation et distribution

Dates: Du 06/12/2023 au 07/12/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Forest sur Marque communes limitrophes
Distributeurs: BOUTIQUE DELBE TRAITEUR

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Contacter le point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0320410052
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 6 janvier 2024
Notes: Résultat microbiologique non-conforme
Publié le: 13 décembre 2023

Informations officielles

Publié le: 13 décembre 2023
Version: 1
GUID: 938E8E76-A9F2-4EF9-99D3-3BE2A1863EFB
Notes: Résultat microbiologique non-conforme
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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