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CRYSTAL - CACHIR

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.

Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: CRYSTAL
Modèle: CACHIR GOUT BOEUF 500G
GTIN: 3512690005755
Identification: 3512690005755 33170031 Date limite de consommation 11/05/2024
Marque sanitaire: FR 42 156 006 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 06/12/2023 au 11/12/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Lot et date de consommation précisés sur une étiquette blanche apposée sur le produit
Zone: France entière
Distributeurs: GMS (Aldi)

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Contact: 0811620881
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 10 janvier 2024
Publié le: 19 décembre 2023

Informations officielles

Publié le: 19 décembre 2023
Version: 1
GUID: 2E5AB895-34F0-4A46-957F-7AF2760CD8D1
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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