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ISLA DELICE - MORTADELICE 2KG

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.

Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: ISLA DELICE
Modèle: ID MORTADELICE PIQUANT 2KG¤ID MORTADELICE A LA PROVENCALE 2KG
GTIN: 3512690002747 3512690001276
Identification: 3512690002747 33180105 Date limite de consommation 12/05/2024 3512690001276 33200084 Date limite de consommation 14/05/2024
Marque sanitaire: FR 42 156 006 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 17/11/2023 au 18/12/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Lot et date de consommation présents sur une étiquette blanche apposée sur le produit
Zone: France entière
Distributeurs: détaillants et grossistes

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Contact: 0811620881
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 10 janvier 2024
Publié le: 19 décembre 2023

Informations officielles

Publié le: 19 décembre 2023
Version: 1
GUID: 55582DA2-F301-46FD-A548-746069C1D4C6
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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