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Marque inconnue - Merguez Véritable bœuf mouton au sel de Guérande

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Marque inconnue - Merguez Véritable bœuf mouton au sel de Guérande

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: 760800
Identification: 970/233560032 Date limite de consommation 12/01/2024
Emballage: sous vide
Marque sanitaire: FR 35.353.003 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 27/12/2023 au 12/01/2024
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: PROMOCASH

Consignes et rappel

Action: Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0299598143
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 15 janvier 2024
Publié le: 28 décembre 2023

Informations officielles

Publié le: 28 décembre 2023
Version: 1
GUID: 77F0369C-B999-48BD-9579-E95DA1ADDC8C
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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