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Source des Garrigues - eau de source

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Suite au signalement d'une consommatrice finale, suspicion de substitution de notre eau de source par une eau impropre à la consommation, réalisée potentiellement par notre client distributeur

Description du risque : Escherichia coli Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) Pseudomonas Autres contaminants biologiques

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Eaux
Marque: Source des Garrigues
Modèle: bonbonnes eau de source - sources des Garrigues - 10 litres¤bonbonnes eau de source - sources des Garrigues - 5 Gallons
GTIN: 3770020381041 3770020381089
Identification: 3770020381041 Marquage sur bouchon Lot 84042 + date 10/02/2023 ou absence totale de marquage sur bouchon 3770020381089 Marquage sur bouchon Lot 84042 + date 10/02/2023 ou absence totale de marquage sur bouchon
Emballage: Bouteilles (bonbonnes) de 10 litres et de 5 Gallons (18,9 litres)

Commercialisation et distribution

Dates: Depuis le 17/02/2022
Température: Produit à conserver à température ambiante
Infos: Bonbonnes (bouteilles) livrées par le distributeur Mont Ventoux Distribution, sur lesquelles la date limite de consommation peut avoir été supprimée de son emplacement normal sur le bouchon.
Zone: Régions: Auvergne-Rhône-Alpes Provence-Alpes-Côte d'azur
Distributeurs: Mont Ventoux Distribution (591, avenue Joseph Vernet 84810 AUBIGNAN)

Consignes et rappel

Détails risque: Risque d'intoxication alimentaire potentiellement sévère avec facteurs aggravants en cas d'autres problèmes de santé
Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Contacter le service consommateur
Conseil: Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés. Cette bactérie est un germe d'altération qui provoque des modifications de couleur, d'aspect et de saveur sur les produits (problèmes organoleptiques). La consommation de produit contaminé par cette bactérie ne présente pas de risque particulier pour le consommateur.
Contact: 0632633510
Indemnisation: Echange
Fin de rappel: jeudi 29 février 2024
Publié le: 31 décembre 2023

Informations officielles

Publié le: 31 décembre 2023
Version: 1
GUID: BF9299E4-8536-4F2C-81AB-A03CF743FEF2
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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