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Le Gargilesse - Buche
Raison du rappel : Présence de listeria monocitogenese
Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Lait et produits laitiers
- Marque
- Le Gargilesse
- Modèle
- Buche de fromage de chèvre
- Identification
- 61 Date limite de consommation 10/04/2024
- Emballage
- Emballage papier
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 07/03/2024 au 10/04/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Infos
- Buche de fromage de chèvre
- Zone
- Départements: INDRE (36)
- Distributeurs
- Restaurant Escapade et Cheval Noir à Argenton sur Creuse
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Détruire le produit
- Conseil
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- mercredi 10 avril 2024
- Publié le
- 18 mars 2024
Informations officielles
- Publié le
- 18 mars 2024
- Version
- 1
- GUID
- 71EE07EC-F405-44DA-B914-3093C42E1D2D
- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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Autre risque
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Autres contaminants biologiques Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
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