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Cochon des prés - bacon bio
Alimentation · 29/03/2024 16:18
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Raison du rappel : présence de salmonelle
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Autres
- Marque
- Cochon des prés
- Modèle
- Bacon bio tranché¤Bacon bio demi
- Identification
- M40820029 bacon demi Date limite de consommation 14/04/2024 M40820028 bacon tranché Date limite de consommation 11/04/2024
- Emballage
- sachet plastique
- Marque sanitaire
- Fr 22 259 033 CE
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 26/03/2024 au 28/03/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone
- Régions: Bretagne Île-de-France
- Distributeurs
- Distributeurs produits biologiques
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Détruire le produit
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Indemnisation
- Autre (voir informations complémentaires)
- Notes
- Retourner le produit dans le magasin d'achat
- Publié le
- 29/03/2024 16:18
Informations officielles
- Publié le
- 29/03/2024 16:18
- Version
- 1
- GUID
- 1499CE6B-5296-43C1-A291-6213E480849C
- Notes
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- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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