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Marque inconnue - Poitrine de porc tranchée à la provençale
Raison du rappel : Détection de Salmonelle
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Informations produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- Marque inconnue
- Modèle
- Poitrine de porc tranchée à la provençale
- GTIN
- 0241802000007
- Identification
- 0241802000007 C4096141 Date limite de consommation 17/04/2024
- Emballage
- Conditionnement sous vide
- Dates
- Du 10/04/2024 au 17/04/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque sanitaire
- FR 42.305.004 CE ou FR 45.147.004 CE
- Zone
- France entière
- Distributeurs
- Magasins Fresh et Grand Frais
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- jeudi 2 mai 2024
- Publié le
- 22/04/2024 10:20
À propos de RappAlert
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