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Inter NATURAL - AILES DE POULET SURGELEES
Raison du rappel : Détection de salmonelles
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Informations produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Autres
- Marque
- Inter NATURAL
- Modèle
- AILES DE POULET - Classe A Produit surgelé
- GTIN
- 5903424690244
- Identification
- 5903424690244 850 Date de durabilité minimale 27/09/2024
- Emballage
- Barquette filmée
- Dates
- Du 17/05/2023 au 16/10/2023
- Température
- Produit à conserver au congélateur
- Marque sanitaire
- PL 24174302 WE
- Zone
- Départements: GUADELOUPE (971)
- Distributeurs
- GMS du département et restauration commerciale
Consignes et rappel
- Action
- Rapporter le produit au point de vente
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Indemnisation
- Autre (voir informations complémentaires)
- Fin de rappel
- lundi 24 juin 2024
- Publié le
- 29/04/2024 14:25
À propos de RappAlert
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