Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

Marque inconnue - Fromage au lait cru de chèvre - Harria

Raison du rappel : Présence élevée de Staphylocoques et d'Escherichia Coli dans le produit

Description du risque : Escherichia coli Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Marque inconnue - Fromage au lait cru de chèvre - Harria

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Modèle: Fromage au lait cru de chèvre - Harria
Identification: Fabrication du 01/05/2024
Emballage: Produit vrac vendu au rayon fromager
Marque sanitaire: sans

Commercialisation et distribution

Dates: Du 03/05/2024 au 05/05/2024
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Produit vendu à l'unité présenté dans la vitrine réfrigérée
Zone: Vente sur les marchés
Distributeurs: Halles et marché d'ANGLET.¤Marché de DAX

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Contact: 0645714209
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mardi 21 mai 2024
Publié le: 07 mai 2024

Informations officielles

Publié le: 07 mai 2024
Version: 1
GUID: 3BDA39D6-A048-4CC6-AF0F-5067BC12D4D0
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

E. coli : Identifier les dangers et les mesures de prévention

Comprenez les risques liés à la bactérie E. coli, notamment pour les enfants, et découvrez les symptômes du SHU et les gestes essentiels pour vous protéger.

Lire l'article →