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pom'breeenne - Fromage blanc
Raison du rappel : salmonelle
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Informations produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Lait et produits laitiers
- Marque
- pom'breeenne
- Modèle
- froimage blanc
- Identification
- Tous les lots Date limite de consommation 07/05/2024
- Emballage
- boite plastique
- Dates
- Du 27/04/2024 au 04/05/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Infos
- boite plastique
- Zone
- France entière
- Distributeurs
- marché du blanc¤marché argenton sur creuse
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Indemnisation
- Autre (voir informations complémentaires)
- Fin de rappel
- mardi 14 mai 2024
- Publié le
- 16/05/2024 08:30
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