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Marque inconnue - Viande de boeuf hachée vendue au rayon Boucherie stand traditionnel
Raison du rappel : Présence de salmonelles
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Informations produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- Marque inconnue
- Modèle
- Viande de boeuf hachée vendue au rayon Boucherie stand traditionnel
- GTIN
- 00000000000000
- Identification
- 00000000000000 Pas de lot vendue au stand traditionnel
- Emballage
- A la demande client sous forme de viande hachée ou de steak haché
- Dates
- Du 13/05/2024 au 14/05/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Infos
- Le produit a été vendu au rayon traditionnel boucherie entre le 13/05/2024 et le 14/05/2024.
- Zone
- Noeux-Les-Mines
- Distributeurs
- Leclerc Noeux-Les-Mines
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Contacter le point de vente Détruire le produit
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Contact
- 0321610600
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- vendredi 31 mai 2024
- Publié le
- 28/05/2024 14:21
À propos de RappAlert
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