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Marque inconnue - CÔTES DE PORC MARINEE THYM CITRON
Raison du rappel : Présence de salmonelles
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Informations produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- Marque inconnue
- Modèle
- CÔTES DE PORC MARINEES THYM CITRON
- Identification
- porc lot 2417805315 marinade lot 24snl-46201
- Emballage
- 20 uvc
- Dates
- Du 01/07/2024 au 03/07/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Infos
- L'ensemble du lot à déjà été vendu.
- Zone
- ARTENAY
- Distributeurs
- INTERMARCHE ARTENAY
Consignes et rappel
- Détails risque
- troubles gastro-intestinaux et fièvre
- Action
- Ne plus consommer Détruire le produit
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Contact
- 02388000882
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- lundi 22 juillet 2024
- Publié le
- 09/07/2024 16:57
À propos de RappAlert
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