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Ferme de Rimandoule - Picodon
Alimentation · 18/07/2024 19:11
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Raison du rappel : alerte salmonelle
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Lait et produits laitiers
- Marque
- Ferme de Rimandoule
- Modèle
- Picodon unité et par 2
- Identification
- lot 07/06/204 Date limite de consommation 25/08/2024
- Emballage
- vente par unité ou par 2
- Marque sanitaire
- FR26.356.082 CE
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 27/06/2024 au 27/06/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone
- Montelimar.
- Distributeurs
- Gerentes
Consignes et rappel
- Action
- Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Indemnisation
- Autre (voir informations complémentaires)
- Fin de rappel
- dimanche 8 septembre 2024
- Publié le
- 18/07/2024 19:11
Informations officielles
- Publié le
- 18/07/2024 19:11
- Version
- 1
- GUID
- 6D8DE002-077E-4FCB-BABA-0F09422AA73B
- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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