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LONGE DE THON - LONGE DE THON

Name: LONGE DE THON
Brand: LONGE DE THON
SKU: 2024-07-0296
Availability: Discontinued

Raison du rappel : PRESENCE HISTAMINE

Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque: LONGE DE THON
Modèle: LONGE DE THON RAYON MAREE TRADITIONNEL
GTIN: 2812649000000
Identification: 2812649000000 EBI080724 Date limite de consommation 21/07/2024

Commercialisation et distribution

Dates: Du 13/07/2024 au 19/07/2024
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Départements: ISERE (38)
Distributeurs: SUPER U SAINT ETIENNE DE SAINT GEOIRS

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Contacter le point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Contact: 0476654047
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 26 août 2024
Publié le: 29 juillet 2024