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LONGE DE THON - LONGE DE THON
Raison du rappel : PRESENCE HISTAMINE
Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Informations produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Marque
- LONGE DE THON
- Modèle
- LONGE DE THON RAYON MAREE TRADITIONNEL
- GTIN
- 2812649000000
- Identification
- 2812649000000 EBI080724 Date limite de consommation 21/07/2024
- Dates
- Du 13/07/2024 au 19/07/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone
- Départements: ISERE (38)
- Distributeurs
- SUPER U SAINT ETIENNE DE SAINT GEOIRS
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Contacter le point de vente Détruire le produit
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Contact
- 0476654047
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- lundi 26 août 2024
- Publié le
- 29/07/2024 14:40
À propos de RappAlert
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