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LE BOUQUET NORMAND - LECANU - LA MANUFACTURE DE FECAMP - RILLETTE DE POISSON

Raison du rappel : danger sanitaire faute d'une stérilisation conforme,¤
Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Image produit

Informations produit

Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque
LE BOUQUET NORMAND - LECANU - LA MANUFACTURE DE FECAMP
Modèle
Rillette de truite 200 GR ¤Rillette de truite 90 GR¤Rillette de safate 90 gr¤Rillette de maquereaux 90 gr¤Rillette de cabillaud 90 gr¤Rillette de haddock 90 gr¤Rillette de saumon sauvage 90 gr¤
Identification
627 Date de durabilité minimale 30/06/2027 625/627 Date de durabilité minimale 30/06/2027 618/620 Date de durabilité minimale 30/06/2027 609 Date de durabilité minimale 30/06/2027 587 Date de durabilité minimale 31/05/2027 573/574 Date de durabilité minimale 30/04/2027 573 Date de durabilité minimale 30/04/2027 568 Date de durabilité minimale 30/04/2027 565/568 Date de durabilité minimale 30/04/2027 565 Date de durabilité minimale 30/04/2027 535/537 Date de durabilité minimale 31/03/2027 523 Date de durabilité minimale 31/03/2027
Emballage
verrinne 90 GR
Dates
Du 01/03/2024 au 30/06/2027
Température
Produit à conserver à température ambiante
Marque sanitaire
FR 76.259.013 CE
Zone
Régions: Normandie
Distributeurs
le bouquet normand¤Lecanu¤quintessence¤la mer à boire¤la pie bavarde¤comptoir de la mer¤domaine des sens¤

Consignes et rappel

Action
Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Détruire le produit
Conseil
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Contact
0235291840
Indemnisation
Remboursement
Publié le
01/08/2024 08:01

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