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Ça Canarde - Cœur de Canard IGP en Persillade
Raison du rappel : Présence de Escherichia coli et de Clostridium perfringens
Description du risque : Clostridium perfringens Escherichia coli
Informations produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- Ça Canarde
- Modèle
- Lot 243202
- Identification
- L 243202 Date limite de consommation 20/08/2024
- Emballage
- Sous vide
- Dates
- Du 09/08/2024 au 11/08/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone
- Vente sur Blaye et Saint Ciers sur Gironde
- Distributeurs
- Ça Canarde
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
- Conseil
- Les toxines produites par C. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. Le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées. Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
- Contact
- 0617681087
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- dimanche 8 septembre 2024
- Publié le
- 19/08/2024 08:06
À propos de RappAlert
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