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Ça Canarde - Cœur de Canard IGP en Persillade

Name: Cœur de Canard IGP en Persillade
Brand: Ça Canarde
SKU: 2024-08-0163
Availability: Discontinued

Raison du rappel : Présence de Escherichia coli et de Clostridium perfringens

Description du risque : Clostridium perfringens Escherichia coli

Ça Canarde - Cœur de Canard IGP en Persillade

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Ça Canarde
Modèle: Lot 243202
Identification: L 243202 Date limite de consommation 20/08/2024
Emballage: Sous vide

Commercialisation et distribution

Dates: Du 09/08/2024 au 11/08/2024
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Vente sur Blaye et Saint Ciers sur Gironde
Distributeurs: Ça Canarde

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxines produites par C. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. Le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées. Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Contact: 0617681087
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: dimanche 8 septembre 2024
Publié le: 19 août 2024

Informations officielles

Publié le: 19 août 2024
Version: 1
GUID: 25835298-AB44-42F0-AB0D-23CB431EA4C9
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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