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JEAN CHAPIN - MERGUEZ HALAL

Raison du rappel : Présence Salmonelle
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Image produit

Informations produit

Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Viandes
Marque
JEAN CHAPIN
Modèle
763000 763900
GTIN
3267417630009 3267417844598
Identification
3267417630009 770/242220017 Date limite de consommation 16/08/2024 3267417844598 970/242220017 Date limite de consommation 27/08/2024 3267417844598 970/242220020 Date limite de consommation 27/08/2024
Emballage
Barquette sous atmosphère modifiée 2.3kg env¤Vrac
Dates
Du 09/08/2024 au 20/08/2024
Température
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque sanitaire
FR 35.353.003 CE
Zone
France entière
Distributeurs
METRO FRANCE¤PROMOCASH

Consignes et rappel

Action
Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact
0299598143
Indemnisation
Remboursement
Fin de rappel
mardi 10 septembre 2024
Publié le
20/08/2024 11:22

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