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Emballé sur place - Filet de Maquereau
Alimentation · 12/09/2024 15:15
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Raison du rappel : Présence
Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Marque
- Emballé sur place
- Modèle
- FILET DE MAQUEREAU
- Identification
- 100368 Date limite de consommation 05/09/2024
- Emballage
- Emballage sous vide
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 31/08/2024 au 05/09/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Infos
- Filet de Maquereau emballé par le magasin.
- Zone
- France entière
- Distributeurs
- Le Cri Marée
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Contacter le point de vente
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Contact
- 0546942110
- Indemnisation
- Remboursement
- Publié le
- 12/09/2024 15:15
Informations officielles
- Publié le
- 12/09/2024 15:15
- Version
- 1
- GUID
- AB6ECF98-7F0C-4414-BAF5-FF233F501061
- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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