Alerte officielle de rappel produit

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Source officielle 12 septembre 2024

Emballé sur place - Filet de Maquereau

Motif du rappel

Présence

Risques encourus

Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Emballé sur place - Filet de Maquereau

Que faire ?

Ne plus consommer Contacter le point de vente

Contact consommateur
0546942110
Compensation
Remboursement

Identification du produit

Marque
Emballé sur place
Modèle / Référence
FILET DE MAQUEREAU
Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Produits de la pêche et d'aquaculture
Identification des lots
100368 Date limite de consommation 05/09/2024
Conditionnement
Emballage sous vide

Commercialisation

Dates de vente
Du 31/08/2024 au 05/09/2024
Zone géographique
France entière
Distributeurs
Le Cri Marée
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Infos complémentaires
Filet de Maquereau emballé par le magasin.

Conseil sanitaire

"Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique."

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