Marque inconnue - Moules de bouchot

Motif du rappel

Dépassement seuil auto contrôle

Risques encourus

Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)

Que faire ?

Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit

Compensation

Remboursement

Télécharger la fiche PDF Voir sur le site officiel

Identification du produit

Modèle / Référence

Moules de bouchot

Catégorie

Alimentation

Sous-catégorie

Produits de la pêche et d'aquaculture

Identification des lots

L22 L23 L24 L25

Conditionnement

Sac de 15 kilos

Commercialisation

Dates de vente

Du 23/09/2024 au 26/09/2024

Zone géographique

Départements: PAS-DE-CALAIS (62) SEINE-MARITIME (76) SOMME (80)

Distributeurs

Restaurants Grossiste Poissonnerie

Température de conservation

Produit à conserver au réfrigérateur

Conseil sanitaire

"Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation."

Hygiène Alimentaire

Analyse RappAlert

Renforcer votre sécurité alimentaire

Suite à ce rappel, équipez-vous pour mieux contrôler la fraîcheur et la conservation de vos aliments : thermomètres, boîtes hermétiques, machines sous-vide.

Voir les solutions

Recherche Partenaire

Assistant de recherche RappAlert

Ce lien nous aide à maintenir RappAlert sans frais pour vous. Merci de votre soutien.

Version 1

GUID4F244BDA-D65...

Fin de rappel jeudi 26 septembre 2024