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- - Viande bovine hachée assaisonnée

Raison du rappel : Détection de salmonelle dans analyse bactériologique
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Image produit

Informations produit

Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Viandes
Marque
-
Modèle
Viande bovine hachée assaisonnée vrac¤Viande bovine hachée assaisonnée portionnée
Identification
00000000002409240753
Emballage
Vendu à l'unité
Dates
Du 24/09/2024 au 24/09/2024
Température
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone
Départements: NORD (59)
Distributeurs
Sarl Boniviande Baisieux

Consignes et rappel

Action
Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact
0327620101
Indemnisation
Remboursement Echange
Fin de rappel
mardi 15 octobre 2024
Publié le
07/10/2024 13:56

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