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LA PERLE D'OR - MOULES D'ESPAGNE
Alimentation · 11/10/2024 15:51
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Raison du rappel : Présence d'E.coli à un taux supérieur à la règlementation : 330 UFC/100g (règlementation<230UFC / 100g)
Description du risque : Escherichia coli
Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Marque
- LA PERLE D'OR
- Modèle
- MOULE ESPAGNE TG 6kg¤MOULE PAC ESPAGNE 5kg
- Identification
- Date de conditionnement 08/10/2024
- Emballage
- Bourriches en bois ou sacs qui peuvent être déconditionnés dans les supermarchés sur les rayons marée
- Marque sanitaire
- FR34.039003
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 09/10/2024 au 10/10/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Infos
- Bourriches ou sacs de moules d'Espagne (Mytilus galloprovincialis) conditionnés le 08/10/2024
- Zone
- Régions: Occitanie
- Distributeurs
- Distribué sur l'Aude, l'Ariège, les Pyrénées Orientales¤Restaurateurs et Intermarché¤
Consignes et rappel
- Détails risque
- Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang),
- Action
- Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
- Conseil
- Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
- Indemnisation
- Remboursement Autre (voir informations complémentaires)
- Fin de rappel
- samedi 26 octobre 2024
- Publié le
- 11/10/2024 15:51
Informations officielles
- Publié le
- 11/10/2024 15:51
- Version
- 1
- GUID
- 3E13EF0F-7781-47C3-BF33-0C9B1BD873AF
- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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