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Marque inconnue - Terrine de campagne 250g

Raison du rappel : Détection de Listéria monocytogenes et de Salmonelle

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Marque inconnue - Terrine de campagne 250g

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: Terrine de campagne 250g
GTIN: 3450794969002
Identification: 3450794969002 1304082 Date limite de consommation entre le 08/11/2024 et le 19/11/2024
Emballage: Barquette de 250g sous vide
Marque sanitaire: FR 22 136 007 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 15/10/2024 au 21/10/2024
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: CORA, LECLERC

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Détruire le produit
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0660366396
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mardi 12 novembre 2024
Publié le: 22 octobre 2024

Informations officielles

Publié le: 22 octobre 2024
Version: 1
GUID: B17963BD-6517-4BC2-AA2F-051777F7974E
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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