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Aucune - Steak haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Raison du rappel : Analyse microbiologique non conforme : détection de Listéria
Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- Aucune
- Modèle
- Steak haché de bœuf
- Identification
- 4606552
- Emballage
- Vente à la demande
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 08/11/2024 au 18/11/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Infos
- Steaks hachés de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin à la demande du client au rayon traditionnel
- Zone
- Sennecey le Grand (Saône et Loire)
- Distributeurs
- Auchan Sennecey le Grand 71240
Consignes et rappel
- Détails risque
- Les personnes qui auraient consommé les produits peuvent présenter de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, des courbatures, et des vomissements.
- Action
- Ne plus consommer Contacter le point de vente Détruire le produit
- Conseil
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Contact
- 0385448688
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- mercredi 18 décembre 2024
- Publié le
- 20 novembre 2024
Informations officielles
- Publié le
- 20 novembre 2024
- Version
- 1
- GUID
- 9710632B-32DF-4317-8829-43B4E43D47F7
- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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Autre risque
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Autres contaminants biologiques Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
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