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SOBOVIA - cordon bleu de porc
Alimentation · 02/12/2024 13:50
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Raison du rappel : Risque de présence de Salmonelles
Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- SOBOVIA
- Modèle
- cordon bleu de porc au Munster¤cordon bleu de porc à l'Emmental
- GTIN
- 22010400 22134970
- Identification
- 22010400 24319-128 Date limite de consommation 22/11/2024 22134970 24319-123 Date limite de consommation 22/11/2024
- Emballage
- Barquette sous atmosphère modifiée
- Marque sanitaire
- FR67348009CE
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 14/11/2024 au 20/11/2024
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone
- Magasin SOBOVIA Obernai
- Distributeurs
- Magasin SOBOVIA Obernai
Consignes et rappel
- Action
- Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Détruire le produit
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Contact
- 0388499797
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- samedi 7 décembre 2024
- Publié le
- 02/12/2024 13:50
Informations officielles
- Publié le
- 02/12/2024 13:50
- Version
- 1
- GUID
- 34D4A519-3F8B-4928-9DCA-1D313B3BA1B6
- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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