Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

Fromage fermier - Fromage fermier

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Suspicion Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Marque: Fromage fermier
Modèle: Fromage fermier ¤Tome fermière
Identification: EFF304 Date limite de consommation entre le 06/01/2025 et le 04/02/2025 EFF311 Date limite de consommation entre le 06/01/2025 et le 04/02/2025
Marque sanitaire: 63.124.119

Commercialisation et distribution

Dates: Du 02/12/2024 au 31/12/2024
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Départements: CANTAL (15) PUY-DE-DOME (63)
Distributeurs: Marchés, commerces locaux

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Contacter le point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Indemnisation: Remboursement Echange
Fin de rappel: jeudi 6 février 2025
Publié le: 03 janvier 2025

Informations officielles

Publié le: 03 janvier 2025
Version: 1
GUID: 082B2647-3314-45AD-AAFC-7D5356806EA7
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

Salmonella : Comprendre la contamination pour mieux vous protéger

Découvrez ce qu'est la Salmonella, les symptômes de la salmonellose, les aliments les plus à risque et les gestes essentiels pour prévenir l'infection.

Lire l'article →